Sobat SMANSey, info pepohonan kita kali ini adalah mengenal belimbing. Belimbing (Averrhoa carambola) adalah buah tropis yang dikenal dengan rasa asam-manisnya yang segar. Selain menjadi bagian dari pengobatan tradisional di India, Cina, dan Brazil, buah ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Kandungan Nutrisi Belimbing Belimbing kaya akan serat dan vitamin C. Dalam satu buah berukuran sedang (90 gram), terkandung sekitar 3 gram serat, 1 gram protein, serta mampu memenuhi lebih dari setengah kebutuhan harian vitamin C. Selain itu, buah ini rendah kalori, hanya sekitar 30 kalori per buah, dengan kandungan karbohidrat sekitar 5 gram.
Belimbing juga mengandung berbagai mineral penting, seperti zat besi, magnesium, mangan, dan potasium. Selain vitamin C, buah ini juga memiliki vitamin A, B3 (niasin), dan B9 (asam folat), serta β-karoten yang baik untuk kesehatan.
Manfaat Kesehatan Buah Belimbing
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat yang tinggi dan rendahnya kalori pada belimbing membuatnya cocok dikonsumsi dalam program penurunan berat badan, karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Mengontrol Gula Darah
Serat tidak larut dalam belimbing membantu memperlambat penyerapan glukosa, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes.
- Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan antioksidan, zinc, dan mangan dalam belimbing berperan dalam menangkal radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Meredakan Sakit Maag
Senyawa seperti terpenoid, flavonoid, dan mucilage dalam belimbing diketahui memiliki sifat antiulkus yang dapat membantu melindungi dinding lambung dari iritasi.
- Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke
Vitamin B9 (asam folat) dalam belimbing berperan dalam menurunkan kadar homosistesin, yang jika berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Peringatan Konsumsi Belimbing
Meskipun belimbing kaya akan manfaat, namun belimbing kurang bersahabat bagi penderita gangguan ginjal, khususnya mereka dengan gagal ginjal kronis. Bagi orang yang menderita penyakit ini, disarankan untuk menghindari konsumsi buah ini. Kandungan asam oksalat dan karamboxin dalam belimbing dapat menumpuk di tubuh dan berisiko menimbulkan gangguan kesehatan.
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari belimbing, sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis gizi mengenai jumlah konsumsi yang sesuai dengan kesehatan Anda
Di halaman SMA 1 Seyegan, terdapat pohon belimbing yang tumbuh subur. Selain memberikan keteduhan dan kesegaran bagi lingkungan sekolah, pohon ini tidak hanya menjadi penghias, tetapi juga simbol kepedulian terhadap alam serta sumber inspirasi bagi siswa untuk terus menjaga kelestarian lingkungan. Semoga keberadaan pohon belimbing ini dapat memberikan manfaat, baik secara ekologis maupun edukatif, bagi generasi yang akan datang.
(SBRN & SHF_F9)
